こんにちは。ラーメンはとんこつ派の意識高い系(@steavejobs0814)です。僕は大学時代を福岡、就職して東京にきました。福岡ではラーメンを食べまくりましたが、東京でラーメンを食べたのは実は初めてでした。なんか、東京のラーメン＝油ギトギトみたいな固定…